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2013年10月10日 (木)

黒にんにく入荷しております!!

皆様こんにちは。

台風はもう来ないと思ってましたら、熱風とともにやってきましたね

秋らしくなるのは、いつになることやら・・・です

なかなか気候が一定しないこんな季節には、滋養にいいものが食べたくなります

そんな時には、黒にんにくが、お勧めですよ

にんにくは、昔から健康維持にはもってこいの食材ですよね。

今年は、豊受自然農園では、にんにくが豊作とのことで、

豊受自然農園で、無農薬で作ったにんにくを丁寧に熟成させた、

今巷で話題の
黒にんにくがホメオパシージャパンShop福岡店にも

1袋¥500(税込)のお値段で入荷いたしました。

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にんにくを一定の温度で、1週間以上熟成させると発酵し、真っ白だったにんにくが

黒く変化するのだそうです。

熟成発酵したにんにく・・・・それが黒にんにく」なのです。

ネットで、いろいろな情報を紹介しているので、参考にされるといいかもしれません。

味も糖度が増してるため、普通のにんにくに比べ非常にマイルドになっており、

そのまま食べても美味しく召し上がれます。

また、普通のにんにくと同様にみじん切りにしてチャーハンにいれたり、スープにいれる

とコクがでたりと
色々な調理法がありますよ。

また、豆知識として、ご家庭でも使わなくなったジャーに、通常のにんにくを入れ1~2週間

保温状態のままにして入れておくと、自宅で
作れないことはないとの事ですが・・・、

発酵するときの匂いが強烈との事なので、かなりの近所迷惑を覚悟で作らないといけない

ようです。

是非一度、豊受自然農園「黒にんにく」をお試しください。(笑)

完全無農薬のにんにくで1つ1つ丁寧に作っておりますので、味もひとしおです!!

1袋¥500(税込)で好評発売中です。

それでは、皆さまのお越しをお待ちしております~